Всички добри родители хвърлят много старания и усилия в набавянето на „добра“ храна за децата си. Питат за произхода на плодовете, зеленчуците, млякото и месото, търсят екологично чисти продукти, плащат повече за по-високо качество, защото за децата трябва да бъде „най-доброто“. В същото време наблюдаваме странен парадокс – деца нагъващи „джънкфуд“, затлъстели деца и родители, които финансират това. Къде се „бъгва системата“?
Докато бебето е съвсем мъничко, родителите наистина се стараят максимално
да създадат правилен режим и да дават добра храна.
Но когато то порасне достатъчно, за да проявява вкус и воля, те сякаш се отказват и отстъпват пред капризите му, „само мир да има“. Как родителите сами участват в създаването на вредни хранителни навици у децата си и ги обричат на наднормено тегло и болести по-късно? Кои са опасните тенденции в ранното детство, с които задължително трябва да се справим?
Например, привикването на вкуса към сладко и солено. Майчината кърма е сладка, затова сладкото е естествен вкус за бебето и то го харесва. Когато започне добавянето на други храни, те също са предимно сладки. Точно тук родителите правят първата си грешка – за да „зарадват“ детето си, те допълнително подслаждат храните му. Дори да не е със захар, а с полезния мед, сладкият вкус започва да доминира вкусовите рецептори и детето лесно може да развие пристрастяване към сладко, и като възрастен да не може да се пребори с него. Затова педиатрите препоръчват бебешките храни да не се подслаждат по никакъв начин, а да се предлагат на бебето с естествената им сладост – плодове, сладки картофи и така нататък. Същото се отнася и за солта. Тя е чужда за бебето и до края на първата година е строго забранена. След това започва да се добавя към храната му и тъй като я прави значително по-вкусна, може бързо да доведе до пристрастяване и постоянно увеличаване на количеството. А прекомерната употреба на сол е опасна, спор няма. Един привикнал към солени храни човек, възприема останалата храна като блудкава.
Добра храна и добри навици
Но не е само сладкото и соленото. Газираните напитки, снаксовете между храненията, млякото преди лягане, бързото дъвчене… всички тези навици се придобиват в изключително ранна възраст и се изкореняват изключително трудно. Как да предотвратим появата им? Чуйте в предаването.